Recomendación Anatomía

El día de hoy les quiero recomendar un tip junto con un libro:

Al hacer cualquier tipo de ejercicio, trabajamos diversos músculos, articulaciones y huesos.
El saber sobre anatomía y fisiología nos permite conocer la movilidad, así como saber cuando estamos utilizando el músculo incorrecto; un claro ejemplo que le sucede a mucha gente puede ser dolor en el cuello al hacer abdominales. Esto significa que no se están "conectando" los músculos y estamos cargando el cuerpo con el cuello.
Otro ejemplo puede ser: las rodillas siempre deben de ir alineadas con los pies porque estas frágiles articulaciones son de "bisagra", que significa que solo se doblan y se estiran.

En ese sentido, la anatomía y fisiología nos ayuda a prevenir lesiones (junto con un entrenamiento apropiado y su respectiva técnica claro) y por eso les quiero recomendar un libro de consulta que me ha ayudado a entrenar con mayor conciencia en mi cuerpo.

Anatomía para el movimiento de Blandine Calais-Germain

"Una guía completa para las técnicas corporales: artes marciales, danza, gimnasia, fisioterapia mimo, psicomotricidad, deportes, teatro, yoga.Desde hace algunos años, ha crecido el interés hacia el cuerpo, su funcionamiento y el movimiento. La anatomía ya no es un terreno reservado solamente a los especialistas, sino que interesa a toda persona que practique una técnica corporal. Si hasta ahora parecía de difícil acceso, he aquí un libro básico y completo que os permita adquirir fácilmente el conocimiento indispensable en vuestra práctica. Presenta de manera original y didáctica un extenso panorama de los huesos, las articulaciones y los músculos, en relación directa con el movimiento. Se apoya esencialmente, a lo largo de sus 304 páginas, en 1,500 ilustraciones, comentadas por un texto claro y preciso, que puede ser abordado en dos tiempos: lectura rápida o más en detalle. Como continuación del Tomo I, que presenta las bases de anatomía del movimiento, existe un Tomo II (también editado por la Liebre de Marzo) que propone los análisis de los movimientos más comunes, y un repertorio de ejercicios que pueden aplicarse a cualquier técnica corporal."
 De: https://www.gandhi.com.mx/anatomia-para-el-movimiento-tomo-i

Como leer la información nutricional

Leyendo varios artículos, les quiero compartir unos tips de nutrición que descubrí sobre las tablas de nutrición

• Porción consumida: esto puede darnos una idea del tamaño de la ración que debemos ingerir.
• Kcal o aporte energético: aquí conviene mirar el aporte energético de la porción si previamente visualizamos que la cantidad que consumimos es similar a la ración que se indica en el envase. De lo contrario, es conveniente estimar en base a la porción cuánto ingerimos y de allí, calcular el aporte energético prestando atención a las calorías brindadas por cada 100 gramos. Éste último dato siempre debemos tenerlo en cuenta si queremos reducir al densidad calórica de la dieta.
• Aporte de grasas: el aporte total de grasas es importante y para ello, debemos atender a los gramos de grasas por cada 100 gramos de alimento, siendo siempre recomendable que el producto no supere el 30%.Asimismo, sobre todo cuando el aporte de grasas es significativo, no podemos dejar de mirar cuáles son las grasas que brinda el alimento, ya que el predominio de grasas saturadas nos  hablará de un producto desaconsejable si queremos cuidar la salud y el colesterol en sangre, mientras que un producto cuyas grasas son en su mayoría ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados será beneficioso para el organismo en conjunto. No podemos olvidar mirar si posee grasas trans, para ello, miraremos con detenimiento la información nutricional y además, revisaremos sus ingredientes: si figura entre ellos aceite vegetal hidrogenado o parcialmente hidrogenado, el producto posee grasas trans.
• Aporte de hidratos de carbono: también los visualizaremos por cada 100 gramos y en algunos casos, se detallan cuáles del total de los hidratos son azúcares, siendo aconsejable que la mayor parte de los productos que adquirimos no presenten más de un 10% de azúcares. Si no se describe cuáles son hidratos complejos y cuáles son azúcares o  hidratos simples, podemos remitirnos a sus ingredientes y ver si presenta azúcar, fructosa, sacarosa o miel entre sus ingredientes. 
•  Fibra: 10 gramos de fibra por cada 100 gramos de producto.
• Sodio:  Diariamente debemosconsumir alrededor de 30 gramos de fibra, por eso, un producto con buena proporción de fibra sería10 gramos de fibra por cada 100 gramos.
• Calcio:Un producto con más de 100 mg de calcio por cada 100 gramos es considerado fuente de calcio.
• %VD, que no es más que el porcentaje que cubre determinada ración de alimento de las recomendaciones de ingesta para una persona. 

Por último les dejo una imagen de etiquetado de colores para conocer su salubridad
 
 FUENTE:

•  https://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/aprende-a-leer-e-interpretar-las-etiquetas-de-los-alimentos 
• www.directoalpaladar.com/otros/etiquetado-por-colores-para-conocer-la-salubridad-de-los-alimentos

Páginas web que te ayudarán

En mi post pasado les comenté sobre algunos blogs que les podrían interesar, el tema de hoy serán páginas web que les ayudarán.

BeFit:  http://www.befit.com/
En lo personal es uno de mis favoritos, está muy completo tanto en ejercicio como en alimentación.
Sus ejercicios están basados principalmente en: cprrer, pilates, yoga y danza.
Cuenta con una sección de gran importancia... la motivación y meditación.

 Fitness Magazine:
https://www.fitnessmagazine.com/. Esta página está ligeramente más inclinada hacia belleza; con tips, life hacks, snacks y videos.
Lo que me encanta de esta página es que te sugiere playlists y canciones para ejercitarte. Además de que los smoothies y bebidas que te enseñan a hacer son super deliciosas.



Vidasaludable.com
http://vidasaludable.com/
Contiene una amplia variedad de formas de mejorar tu estilo de vida como salud mental y nutrición

Crudo vs. Cocido

 

Crudo vs Cocido.
 Comer vegetales es sano y delicioso, pero a veces la forma de prepararlos les quita algunas de sus propiedades.
Kerry Torrens explica a BBCGood Food por qué es mejor consumir alimentos crudos y otros cocidos:

Cocidos: zanahorias, espárragos y tomates.
Nos ayuda a absorber sus antioxidantes y transforma su ácido ferúlico en Vitamina A.

Crudos: broccoli, berro
Reduce sus glocosinolatos.

Por último menciona unos cuantos tips para sacar el máximo provecho
-Compra productos locales ya que pierden vitaminas en su transcurso y almacenamiento.
-Almacena frutas como los tomates a temperatura ambiente
-Evita perder vitaminas solubles en agua como la B y C cocinando con poca agua.
-Aumenta tu absorción de vitaminas solubles en grasa, cocinando con un poquito de aceite como vinagretas.
- En ciertas épocas del año es mejor optar por congelados ya que no pierden los nutrientes.

Espero les haya gustado tanto como a mí.
Adjunto el link para consultar el artículo completo:

https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/raw-vs-cooked

Bienvenido a Nutrientízate

Bienvenido a Nutrientízate.
¿No estás cansad@ de prometerte cada año mejorar tu estilo de vida pero a la larga dándote por vencido?
Ya no más.
En este blog aprenderemos sencillos y útiles datos que cambiarán tu estilo de vida por uno más saludable.
Haremos rutinas, recetas deliciosas yejercicios para un cuerpo y mente sana.
Complementaremos con un poco de nutrición y anatomía para una experiencia más completa y segura.
Nunca es tarde para cambiar nuestros malos hábitos. Acompáñame en este divertido viaje, nuestro destino: una vida más sana.